Resep Masakan - Udang Pedas
Saus Tiram
Resep
Masakan - Udang Pedas Saus Tiram
Bahan :
Bahan :
- 200 gr
Udang Ukuran Sedang (bersihkan, sisakan ekornya)
- 1/4 siung
Bawang Bombay (diiris memanjang)
- 1 genggam
Kacang Kapri (potong - potong)
- 80 ml Air
- Minyak
untuk menumis
Bumbu
:
- 1 sdm Saus
Tomat
- 2 sdm Saus
Sambal
- 1 ruas Jahe
(diiris tipis)
- 3 sdm Saus
Tiram
- Merica dan
Garam secukupnya
Cara
Memasak :
- Bawang bombay ditumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
- Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
- Masak sampai agak kental.
- Angkat dan sajikan hangat.
- Bawang bombay ditumis hingga layu.
- Tambahkan jahe, kemudian tumis sampai harum.
- Masukkan kacang kapri dan 2 sdm air, masak sampai matang.
- Tambahkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, garam dan sisa air.
- Masak sampai agak kental.
- Angkat dan sajikan hangat.
0 komentar:
Posting Komentar
Syukron^^