Resep
Masakan Indonesia – Resep Tahu Balut Tepung
Bahan
Pembuatan:
- 1 buah tahu
besar potong 8 kerok tengahnya
- 1 butir
telur kocok lepas
- wortel
diparut kasar
- daun bawang
iris halus
- 250 gram
terigu Bogasari
- garam gurih
secukupnya
- air es
secukupnya
Cara
Pembuatan:
- Parut kasar
wortel lalu campur dengan kocokan telur dan kerokan tahu serta beri garam.
Aduk rata.
- Masukan
campuran tahu ke dalam tahu yang sudah dikerok lalu kukus selama 15 menit.
Angkat, dinginkan.
- Buat adonan
terigu, garam, air es, dan irisan daun bawang, aduk rata.
- Celupkan
tahu isi tahu tersebut ke dalam adonan lalu goreng dalam minyak panas.
0 komentar:
Posting Komentar
Syukron^^